
- 食堂承包如何進行人員管理?
- 食堂承包如何進行設備更新與維護?
- 食堂承包如何處理顧客投訴?
- 食堂承包如何確保食品的口味一致?
- 食堂承包后如何進行環(huán)保措施?
- 食堂承包如何保證服務質量的穩(wěn)定性?
聯(lián)系人:孫振乾
手機:18262252231
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如何保證配送的食材安全無害?
我們構建了完善的食品安全管理體系(Food Safety Management System)。對供應商進行嚴苛的資質審核(Qualification Audit)和篩選,索要相關的檢測報告和資質證明。在倉庫和配送中心配備先進的檢測設備和專業(yè)的檢測人員,對食材進行全面的安全檢測,涵蓋農(nóng)藥殘留(Pesticide Residue)、重金屬等關鍵指標。嚴格遵循食品安全法規(guī)和標準,建立健全的可追溯體系(Traceability System),一旦出現(xiàn)問題能夠迅速追溯源頭并采取有效措施。